瘋狂的四月?
4月,從各種工作邀約場合開始,還去了一趟久違的高雄,在搖滾區看到名廚料理過程,也驚艷高雄的轉變;接著是5月內容採訪,兩組心中仰慕的人,謝謝她們讓我踏進每個人家裡都有、也是心中最美好的地方-廚房,幸運如我,一整天可以窺看她們的收藏、生活。
以上美好的事情只佔了一點時間,更多時候是在消化新聞稿、跟猶豫不定用詞間拉扯,說到底工作內容還是跟美術一樣瑣碎,不同的是更直接了,跟「傳說中」的人、事、物面對面,錄音檔跟逐字檔目前是最難纏的部分,截稿慌亂不定的心情也還在適應。
雖然如此,自己也沒有放過自己?未知的2021梅仕事,就在截稿那週突然來到,在我矛盾該開心竟然收到今年量少的梅子,還是該煩惱時間在哪裡時就已經速速清洗、晾乾出門截稿了,下班回到家,又再趕緊的去蒂頭,命令先生張羅酒跟糖,快速完成,真的沒有時間煩惱,就是快點泡酒吧~
今年有琴酒+冰糖、苦艾+冰糖淺漬梅酒組,也有最耐喝的二砂+清酒組,梅子糖漿也是必做,這回還用了楓糖、蜂蜜各蜜了一罐,前一週則學知名餐廳用黑糖+米酒頭泡芒果青,不知道會不會成功?
以上是我瘋狂的4月,有點刺激,也有點太充實。😆
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